Willkommen im Online Shop der Ölmühle Katerbow

Die Ölmühle Katerbow ist ein Familienunternehmen. Wir bieten frisch gepresste Pflanzenöle und legen Wert auf Regionalität. Unsere Öle werden kalt gepresst und sind ungefiltert. Klar werden sie durch Sedimentation bei Ruhe und kühler Dunkelheit.

Zu unseren Favoriten gehören Leinöl, Hanföl, Walnussöl, Schwarzkümmelöl, Senföl und Kürbiskernöl. Diese bieten wir größtenteils in 100 ml-, 250 ml- und 500 ml-Flaschen an. Besonders aufwändige Öle, wie Walnussöl und Kürbiskernöl sind jedoch nur in der kleinen Flaschengröße zu bekommen.

Aus dem Presskuchen stellen wir Mehle her, insbesondere Hanf- und Leinmehl. Der Walnusspresskuchen wird entweder als Backzutat verkauft oder wir machen daraus nach einem abgewandelten Marzipanrezept kleine Walnusskugeln in Schokostaub. Eine Besonderheit unserer Ölmühle ist das Kürbisrösti, eine nussig würzige Zutat für Suppen, Brot, Nudeln, Pesto uns vieles mehr.

Frische ist bei uns oberstes Gebot. Deshalb werden wöchentlich kleine Chargen hergestellt. Der weitere Vorteil ist, dass bei der Produktion der Licht- und Luftkontakt minimiert wird. Das „schmeckt man unseren Ölen an“. Und sie behalten die gesunden Inhaltsstoffe, die bei täglichem Genuss wichtige Bausteine der ausgewogenen Ernährung sind.